高职酒店管理专业“六双”现代学徒制人才培养模式构建分析与实证研究

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高职酒店管理专业现代学徒制能否真正落地并长效运行,本质上就是酒店-学校(专业)-学生三方合作博弈,其最终的落脚点就在于是否形成了一个合理的利益分配方案,使得三方均能从合作中获取到与支付的合作成本相匹配的利益增益。本文以作为教育部首批现代学徒制试点单位的宁波城市职业技术学院为例,通过构建“六双”现代学徒制人才培养模式,从而使学校与企业共同参与合作育人、降低了合作成本、取得了合作收益,同时使学生从该模式中获益成长。
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