【摘 要】
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油用向日葵是一种耐旱、耐贫瘠、耐盐碱的油料作物。该文在分析我国盐碱地资源和油用向日葵品质指标基础上,追溯了油葵粗脂肪和脂肪酸组分的形成过程,综述了氮、磷、钾、微肥
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油用向日葵是一种耐旱、耐贫瘠、耐盐碱的油料作物。该文在分析我国盐碱地资源和油用向日葵品质指标基础上,追溯了油葵粗脂肪和脂肪酸组分的形成过程,综述了氮、磷、钾、微肥和有机肥对油葵蛋白质、粗脂肪和脂肪酸等品质指标影响的研究进展;分析了存在的问题;提出了今后应加强不同类型盐碱地条件下施肥量、施肥时期和不同肥料配比对油葵品质影响的研究内容。
Sunflower oil is a drought-resistant, barren, salinity-resistant oil crops. Based on the analysis of the salinity-alkaline resource and the quality index of oil sunflower in our country, the formation process of crude fat and fatty acid component of oil sunflower was traced back. The effects of nitrogen, phosphorus, potassium, And fatty acid and other quality indicators; analyzed the existing problems; put forward the future should strengthen the different types of saline-alkali soil fertilization conditions, fertilization period and the proportion of different fertilizer on the quality of sunflower research content.
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