【摘 要】
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研究人工养殖鲟鱼皮复合氨基酸螯合铜的制备工艺。采用微波螯合工艺,对复合氨基酸与铜的配位比、微波时间、微波功率及反应体系的pH对螯合反应的影响进行详细的研究。正交试
【机 构】
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武汉工程大学化工与制药学院,绿色化工工程省部共建教育部重点实验室,湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室,湖北天峡鲟业有限公司
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研究人工养殖鲟鱼皮复合氨基酸螯合铜的制备工艺。采用微波螯合工艺,对复合氨基酸与铜的配位比、微波时间、微波功率及反应体系的pH对螯合反应的影响进行详细的研究。正交试验表明,螯合的最佳工艺为:反应体系pH为11,微波功率为342W,螯合时间为6min,氨基酸与硫酸铜配位比为2:1。在此条件下得到的螯合物,产量为0.6217g,螯合率达92.38%。对产物进行红外表征,同时,测定人工养殖的鲟鱼皮复合氨基酸螯合铜的最大紫外吸收波长为230nm。
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