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本文对胜利村和西北村的；竞菜生产系统进行了定量描述，胜利村和西北村位于中国四川彭州市郊区，在该区域种植了种类繁多的蔬菜品种，其中最重要的足大蒜和莴笋。描述了区域土壤和气候特点，并详细介绍了该区域主要蔬菜种植系统和栽培技术。冬季是蔬菜栽培的最重要季节，大多数蔬菜采用移栽技术并与水稻连作，只有少部分耕地用于连续的蔬菜栽培。阐述了蔬菜生产的主要限制因子，要提高该区：战的蔬菜生产水平必须加强蔬菜新品种研究、推广现代育苗技术、发展反季节栽培和提高病虫害控制技术水平。