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偏头痛应查明病因
【出 处】
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家庭医学
【发表日期】
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2001年4期
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五香肉酱 这款肉酱是把猪肉切成丁，加香料粉炖酥烂后，再用搅拌机打碎而成，成品具有色泽酱红、味道香浓的特点。此酱可佐餐，或用于素菜调味及蒸炖菜的蘸碟。 原料：猪瘦肉400克，猪肥膘肉100克，酱油50毫升，葱段20克，姜片20克，十三香粉10克，白糖10克，盐适量。 制法：1.把猪瘦肉和猪肥膘肉分别切成2厘米见方的丁，放入干净的砂锅内，加入酱油、盐、白糖、葱段、姜片和十三香粉，拌匀腌制20分钟
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辣椒炒肉，或也可以叫做“小炒肉”。若干年前，电视剧《宰相刘罗锅》中有一个有趣的桥段，讲的是水灵灵的湘妹子用小炒肉俘获了“乾隆皇帝”，可没想到，吃了她的菜，还上了她的床的那个，是个替身皇帝，假的。辣椒炒肉，在湖南是家家会做的下饭菜，好吃可是真的，人人爱吃。长沙有一家餐馆，即是借着这道菜出名，虽然也兼做各式土菜，但店名就只叫“辣椒炒肉”，生意极好，每到饭点，一定大排长龙。 这道湘味家常菜，看似简单，
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螃蟹不论蒸还是煮，中途都不要揭锅盖，一定要熟透了才能杀菌。为了让蟹肉保持甜嫩，烹饪时间不可太长。一般情况下，小蟹需要14～15分钟，中蟹16～17分钟，大蟹则要 18～20分钟。 如果是清蒸，最好将螃蟹肚子向上，下面用蟹盖兜住，这样在蒸时流出来的鲜美蟹汁就会全部留在蟹盖上。如果让螃蟹肚子朝下的话，蟹汁就会流到蒸锅水里，白白浪费掉了。 一般说来，蒸蟹不如煮蟹口感滋润。清朝美食家哀枚就曾说过，蒸蟹
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父亲最早骑的自行车是解放前日伪时期一辆德国造西洋货。那是我三爷爷为了跟村里几个伙伴往龙口贩运花生油而买的，其后连年几经兵燹，到解放时，已经残缺不全。 1953年我们伙里分家，这辆面目全非的自行车分到了我们家。随后，父亲重新换件组装。从此，这辆杂牌货便成了我们家经济收入的顶梁柱。 接下棘手活 当年的招远汽车站位于县府西南隅，说是汽车站，只是每天上午8点钟前后，有一辆从龙口站开往莱阳水集站的客车
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