食品检测能力验证中沙门氏菌的分离鉴定

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目的参加编号为CFAPA-375的食品中沙门氏菌的检测能力验证,验证实验室沙门氏菌的检测能力。方法采用国家标准法检测沙门氏菌能力验证样品,同时采用实时荧光环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification, LAMP)法作为辅助方法。对分离出的可疑菌落,采用全自动微生物鉴定系统和实时荧光LAMP法进行全面鉴定。结果样品N1和N3中检出沙门氏菌,样品N2中未检出沙门氏菌,实时荧光LAMP法与国家标准法检测结果一致。结论本次实验室的能力验证结果为"满意",验证了实验室沙门氏菌的检测能力。实时荧光LAMP法快速、简便、特异性强,可与国家标准法配合使用,以确保实验结果的准确快速。
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