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综述八角茴香的化学成分、药理作用、加工利用现状;通过深加工,可提取八角芳香油及八角茴香油树脂。
八角茴香的研究进展
【摘 要】
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综述八角茴香的化学成分、药理作用、加工利用现状;通过深加工,可提取八角芳香油及八角茴香油树脂。
【机 构】
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华南理工大学,中山大学,华南理工大学
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2005年05期
【基金项目】
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广西科技攻关项目(桂科攻0424008-1C)
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