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蔬菜营养看颜色
蔬菜营养看颜色
来源 :农业知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenzj071
【摘 要】
:
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高,颜色浅的营养价值低,其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜。
【作 者】
:
李兵
【机 构】
:
安徽
【出 处】
:
农业知识
【发表日期】
:
2005年10期
【关键词】
:
营养价值
蔬菜
颜色
排列顺序
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蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高,颜色浅的营养价值低,其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜。
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