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目的为婴幼儿膳食营养的调查提供更方便的工具。方法采用不同的计量,根据测量出的不同食物的体积和重量,再用拍摄的方法制作出不同食物的图片并装订成册。结果制作了不同容器和食物的图谱,容器包括碗、勺子、杯子;食物包括粮食类、蛋类和豆制品类、肉类、蔬菜类、水果类、零食类。结论婴幼儿膳食调查图谱更有利于婴幼儿膳食调查,但仍需改进。