【摘 要】
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奶牛怕热不怕冷，是一种比较耐寒而不耐高温的动物，奶牛最适宜的环境温度为5～20℃温度，超过27℃时，就会造成奶牛“热应激”反应，导致奶牛热平衡破坏或失调，致使奶牛产奶量和繁殖率显
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奶牛怕热不怕冷，是一种比较耐寒而不耐高温的动物，奶牛最适宜的环境温度为5～20℃温度，超过27℃时，就会造成奶牛“热应激”反应，导致奶牛热平衡破坏或失调，致使奶牛产奶量和繁殖率显著下降，抵抗力降低，发病率增高，尤其在夏季雨水多，造成高温高湿，奶牛的热应激非常明显，我们永济市存栏奶牛2000余头，其中存栏500头以上的大型奶牛场两个，全部是国外进口的高产荷斯坦奶牛。笔者根据多年本市奶牛养殖管理和实践经验，认为夏季高产奶牛的饲养管理，防暑降温是关键，调整营养是重点。
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