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本文运用不对称信息的分析方法，从农产品质量的差异与信息不对称的问题与原因入手，分析了质量信息不对称对农产品市场竞争力的影响，农产品信息不对称的成囚教育水平低，生产规模小的农户生产者，收集和处理信息的能力很弱，导致我国农业领域严重的信息不对称，造成机会主义和逆向选择，使农产品市场问题严重提出克服信息不对称的制度建设应以建立以公开、合法、必要、效能和责任为宗旨和原则的市场准八制度。