水产品中三种硝基咪唑类药物残留量的测定

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【摘要】

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硝基眯唑类药物是一类具有5-硝基咪唑环结构的药物，包括甲硝唑（Metronidazole，MTZ）、二甲硝唑（Dimetridazole，DMZ）和洛哒硝唑（Ronidazole，RNZ）等．对MTZ，DMZ和RNZ在水产品、畜产品中残留的

【作者】

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王志杰刘艳萍冷凯良孙伟红谭志军郭萌萌刘飞

【机构】

：

中国水产科学研究院黄海水产研究所,上海水产大学,赛默飞世尔科技上海有限公司

【出处】

：

环境化学

【发表日期】

：

2008年5期

【关键词】

：

硝基咪唑类药物药物残留量水产品测定药物残留检测液相色谱法气质联用法气相色谱法

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硝基眯唑类药物是一类具有5-硝基咪唑环结构的药物，包括甲硝唑（Metronidazole，MTZ）、二甲硝唑（Dimetridazole，DMZ）和洛哒硝唑（Ronidazole，RNZ）等．对MTZ，DMZ和RNZ在水产品、畜产品中残留的检测方法国内外均有报道，液相色谱法和气相色谱法不能满足欧盟2002／657／EC决议的要求，气质联用法的样品前处理过程复杂，需进行衍生化处理．液质联用法可有效减少背景干扰，提高灵敏度，将是硝基咪唑类药物残留检测的首选方法．本文以氘代二甲硝唑为内标，液相色谱-电喷雾串联质

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