教无定法学无定式

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  摘要:“离子反应”一课是苏教版高中化学必修一中的一堂重点课程,该课的教学目标,是让学生们掌握强、弱电解质的概念,以及离子反应的实质,学习离子方程式的书写,藉此初步了解化学的本质,进而对化学形成客观认识,为而后的学习奠定基础。对于高一年级的学生来说,他们从九年级开始接触化学课程,至高一,事实上他们对化学的认识仅停留在基础层面,对于强(弱)电解质的概念、离子的概念等知识一知半解,因此,加强该课教学力度,是帮助高中生开启化学之门、感知化学世界的重要途径。此外,高中化学新课标中指出:教师应“通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学研究的过程,激发学习化学的興趣,强化科学探究的意识,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力”。结合新课标的倡导可见,化学教学需以引导学生探究和实验为主,以实践验证理论,从而提高教学质量,培养高中生的化学修养。
  关键词:教无定法;“离子反应”;修养
  案例描述
  结合教学目标的设定,笔者将本课教学划分为三个环节,如下所示。
  第一个环节:导入课题。
  在课堂开篇,笔者首先提出问题:在前几节课的学习中,我们了解了什么是电解质,以及什么是非电解质。那么,在学习本课之前,请大家回顾一下前几节课的学习内容,并说一下它们的相关概念。
  学生回顾、讨论并总结;电解质和非电解质都是指化合物,其中,水、强酸、盐酸等在熔融状态下可以导电,因此属于电解质;甘油、乙醇等在熔融状态下无法导电,因此属于非电解质。
  设计意图:电解质知识与离子反应是一脉相承的关系,更是本课学习的重要前提。因此,笔者在课堂开篇即组织学生进行知识回顾,让他们通过回忆已学知识来创设情境,营造积极的学习氛围,在此基础上导入新知,如此,则激发了他们的学习兴趣。
  在第二个环节,笔者导入实验:
  实验材料:烧杯(4只)、盐酸、氨水、醋酸溶液、氢氧化钠溶液、导电装置、灯泡。
  实验过程:将50mL、物质的量浓度均为0.1mol·L-1的四种化合物倒入各个烧杯,置于导电装置后通电,观察灯泡的反应。
  实验结果:盐酸、氢氧化钠溶液导电后灯泡亮;醋酸、氨水导电后灯泡不亮。
  提问:为什么会出现这种状况?
  在问题情境下,笔者一方面板书离子的概念,另一方面让学生们阅读课文中离子反应的相关内容,最后结合电解质和非电解质的相关知识,对实验进行分析。
  分析:离子浓度是影响溶液是否导电的重要因素,因盐酸、氢氧化钠溶液溶于水后完全电离,醋酸、氨水则不能完全电离,因此才出现了两个实验结果。
  在此基础上,笔者再次板书:①强电解质的概念;②弱电解质的概念。
  以多媒体导入动画视频:①强电解质的评定标准:HCl、NaOH在水溶液中能完全电离;②弱电解质的评定标准:CH3COOH、NH3·H2O在水溶液中不能完全电离。
  提出问题:大家能否根据实验和视频演示,归纳出强、弱电解质电离方程式书写中的注意事项?
  在问题情境下,笔者引导学生们讨论分析并总结,即:以“等号”作强电解质方程式书写,以“可逆号”作弱电解质方程式书写。
  设计意图:对于高一学生来说,学习本课的重点不仅在于掌握知识,更重要的,是积累学习化学的经验,即:进一步了解化学的学科特点,在此基础上,掌握概括、归纳化学知识的方法。为此,笔者设计了实验和多媒体视频演示两种教学策略,其中,实验的目的是让学生学习化学概念的归纳方法,而视频演示的目的是减少不必要的教学环节,有效利用课堂时间,缩短学生与知识之间的距离,将化学知识变抽象为具体,帮助学生加强对知识的理解。
  在第三个环节,笔者首先提问:化学物质电解质的强弱与其溶解度有无关系?
  在问题情境下引导学生们探究并解答,即:两者不存在联系。
  随即导入课堂活动。
  板书:①H2SO4、HCl、HNO3②NaOH、Ca(OH)2、KOH、Ba(OH)2③NaCl、AgCl、CuCl2、BaSO4④H2CO3、H3PO4、CH3COOH、HF、HCN⑤NH3·H2O、Mg(OH)2、Fe(OH)3、Cu(OH)2
  提出问题:上述列表中,哪些属于强电解质?哪些属于弱电解质?
  讨论分析后,笔者引导学生们归纳:
  ①离子 化学反应=离子反应。②化学反应式中,有离子符合参加并具有代表性,即离子方程式。③四步离子方程式书写:第一步,写出反应的化学方程式;第二步,参照定义,区分离子方程式与化学式;第三步,删去化学方程式两边不参加反应的离子。第四步,检查离子方程式两边各元素的原子数目和离子所带的电荷总数是否相等。
  设计意图:在这一环节,笔者采用了引导探究和直观讲解的教学方式,让学生们结合前两个环节的学习,解析“离子反应”“离子方程式”等重点知识,从而有效利用了课堂时间,加大了知识渗透的力度。
  案例反思
  高中化学是一门实践性很强的学科,因此,结合学科特点,合理规划课堂时间,省略一些不必要的教学环节,如师生互动和情境创设,加大实验和演示教学的所占比重,以直观教学法引导学生学习,是提高教学质量的有效途径。综上案例所示,笔者在课堂开篇以知识回顾导入课题,在课堂中段采用了实验和多媒体教学,通过教学资源的利用,以“画龙点睛”式的引导,创设直观式教学方法。归纳起来,笔者采用这种教学模式的目的在于,一方面帮助高一学生加强对化学学科的客观认识,使他们理顺学习的思路;另一方面加大课堂时间的利用效率,通过加强知识渗透,巩固他们的化学基础,从而为以后的学习做好准备。
  总之,教无定法,学无定式,而关键在于科学合理,符合学生的认知水平和心理特点,满足他们的成长需求,进而能够实现教学目标,落实新课改精神,不断补充教育理论,推动基础教育不断发展。
  作者简介:
  杨文颛,江苏省南京市,溧水区第二高级中学。
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