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为贯彻党的“十七大”精神，落实十一五规划“大力发展县域经济，加强农村劳动力技能培训，引导富余劳动力向非农产业和城镇有序转移，带动乡镇企业和小城镇发展”的建议和中央提出的“建设社会主义和谐新农村”的要求；为了发挥发酵面食（面点）特色产业乡镇的模范带头作用，进一步争取社会各界对发酵面食产业的支持，全面推进我国传统面食加工行业的健康快速发展，分会在会员中组织开展了“面点师之乡”命名活动。