FTIR法定量研究水对聚赖氨酸溴化氢结合物二级结构的影响

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付里叶变换红外光谱定量法研究表明,在0 ̄100%相对湿度(RH)范围内,聚赖氨酸溴化氢结合物(PLK-HBr)干膜的水合原则上分为无规卷曲、β-折叠和α-螺旋三个构象稳定阶段,其水合行为远较文献报导的复杂。在任一水合度下都不是纯单一结构,其红外谱均由多个吸收组分组成,而且,β-折叠的类型还可能发生变化。
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