【摘 要】
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建立了小麦粉中硫脲的高效液相色谱检测方法。样品经乙醇超声波提取,以40%甲醇-水溶液为流动相,XDB-C18色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,检测波长为242nm,外标法定量分析小
【机 构】
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河北大学质量技术监督学院,中防昊通防伪科技中心
【基金项目】
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国家“十一五”科技支撑计划资助课题（2006BAK02A17）：
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建立了小麦粉中硫脲的高效液相色谱检测方法。样品经乙醇超声波提取,以40%甲醇-水溶液为流动相,XDB-C18色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,检测波长为242nm,外标法定量分析小麦粉中的硫脲的含量。该方法线性范围为0.5～15μg/mL,最低检出浓度为9μg/L,变异系数为1.17%～3.18%,加标平均回收率为90.7%,方法准确可靠,精密度较高。
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