论文部分内容阅读
通过振荡和静置培养红灵（G．lucidum Karst）、日本赤芝（G．sp．）、阿魏侧耳（P．ferulae）、平菇苏研7号（P．ostreatus SY7）和平菇2106（P．ostreatus 2106）5种真菌，发现发酵过程中溶氧对它们产漆酶能力影响很大。红灵和日本赤芝振荡培养的酶活分别是静置培养的12．86和3．5倍；阿魏侧耳振荡培养的酶活是静置培养的2倍；5种菌株振荡培养时以日本赤芝的酶活为最大（118．01U／mL）；平菇苏研7号静置培养时酶活是振荡培养的4．8倍；平菇2106振荡培养时酶活