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海湾扇贝（A rgopecten irradias），属瓣鳃纲，异柱目，扇贝科，扇贝属。又称大西洋内湾扇贝。贝壳中等大小，近圆形。壳表黄褐色，放射肋20条左右，肋较宽而高起，肋上无棘。生长纹较明显。无足丝。壳顶位于背侧中央，前壳耳大，后壳耳小。其营养和经济价值较高，贝壳又可作为高级工艺品、装饰品的原料。本人多年从事海湾扇贝育苗工作，现将技术要点介绍如下。