送给麦当劳的创意

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  提起快餐业,人们总会想起麦当劳。它在全世界开出的餐厅,已经达3.3万家。这种辉煌的业绩无人能比,难怪它被称为快餐业的巨头。
  虽然麦当劳开店的速度相当疯狂,但在印度这个国家,它却一度受到冷遇。不管它的连锁店开在多么繁华的地段,每天登门的顾客,却总是寥寥无几。这种门庭冷落的状况,让负责印度市场的拉杰什库十分焦急,他绞尽脑汁也不知问题到底出在哪儿。
  一天,拉杰什库外出散步,遇到个年轻的小伙子。他正从路边的食品店里买了两个面包,
  一边走一边啃着。他忽然心中一动,走过去拦住小伙子说: “我想提个问题,耽误您一点儿时间。为什么你宁肯买这种冷面包,也不愿意去麦当劳就餐呢?”
  小伙子笑笑说:“您真的不明白?”拉杰什库马尔马伊尼点点头:“不明白呀!”小伙子晃了晃手中的面包说:“我失业了,每天四处找工作,当然希望节省吃饭的时间。我本来可以选择快餐来解决这个问题,但是,我所信仰的宗教,不允许食用任何肉类食品,而你们出售的汉堡总是夹着火腿!”
  “原来是这样!”拉杰什库恍然大悟。他转身要离开时,忽然又跑回来问:“那么,对于我们的快餐,您还有什么建议吗?”小伙子笑笑说:“其实,我真的有个好主意。你们不如在我们这儿开一家素食餐厅,我敢打赌,一定非常受欢迎!”
  拉杰什库思考了一下,当即决定录用这位名叫迈克的小伙子进公司。两个月以后,全球首家全素餐厅在阿姆利则开业了。它的食品全部由蔬菜制成,汉堡的夹心部分则改成马铃薯饼之类的非肉制品。
  正如迈克所预想的那样,素食餐厅刚刚开始营业,就吸引了很多顾客,营业额一路飙升。麦当劳公司很快就决定开第二家素食餐厅。它在印度的市场份额渐渐增加。出乎迈克意料的是,公司奖励了他一笔丰厚的奖金。
  送给麦当劳一个创意,不仅帮它打开了印度的市场,迈克自己也得到了新的机会。■
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