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菌种生产母种、原种、栽培种选择全营养高氮型菌种,通用培养基按配方一次性制备。母种培养基用18×180毫米的玻璃试管盛装,放入口径22-24厘米高压锅内灭菌40分钟;原种和栽培种培养基用500毫升罐头瓶或500毫升生理盐水瓶盛装,放入太空灭菌包(自制材料费约10元,可盛500-800瓶)内灭菌3-4小时,或置入常压灭菌锅(上蒸锅)内灭菌