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采用半定量RT—PCR法，以GAPDH基因为内参，研究藏猪背最长肌、心肌、肝脏和脂肪组织中H—FABP基因mRNA组织表达差异性。结果显示，H—FABP基因mRNA组织表达差异性显著，脂肪组织表达量高于其他组织（P〈0．01）；心肌表达量高于背最长肌（P〈0．05）；背最长肌表达量高于肝脏（P〈0．01）。