王陇德健康心得分享

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  水果饭前吃,加上主餐“七分饱”;多吃水果可以降低肺癌发生率
  不论在家或外出就餐,大家都习惯饭后来盘水果。事实上,饭后吃水果会增加热量,导致身体肥胖。应该把水果移到饭前吃,加上随后的主餐吃到“七分饱”是最理想的健康状态。
  王陇德说,在相当一部分人眼里,水果是零食,可吃可不吃。殊不知,这是一个误区。研究结果表明,吃水果少的人癌症死亡率高。“很少吃水果的人,和每周有5~7天吃水果的人相比,肺癌的死亡危险度要高。特别是对于吸烟者,在暂不能戒烟的情况下,多吃水果可以降低肺癌的发生率。”
  
  晨练不利于中老年人的健康,特别是寒冷时节;每天下午4~5时为最佳锻炼时间
  现在,不少中老年人有晨练的习惯。王陇德认为,晨练并不利于他们的健康,特别在寒冷时节。清晨锻炼可以说是“健康杀手”,很容易诱发血管痉挛,进而引发脑中风等。“从人体而言,一夜不进水米,血液黏稠度高,清晨时血压也处于一天当中的峰值,这个时候锻炼特别容易突发心脑血管疾病。”
  美国一份研究表明,脑中风集中在8时至12时,日均达139例子,占全天总数的37%,而晚8时至12时,脑中风的发生率仅5%。“我自己现在每晚10时做运动,一般1个半小时。效果好得很!”王陇德指出,每天下午的4~5时是最佳锻炼时间,其次为晚间(饭后2~3小时)。
  
  人老腿先老,中老年人不宜爬山;过度负重易造成膝关节损害
  眼下,有不少中老年人会选择爬山的方式来健身,但王陇德表示,中老年人其实并不适宜爬山。根据调查显示,我国55~64岁的中老年人中,85%都存在关节退行性改变,如关节软骨过度磨损等。而这些变化多半是在不知不觉中发生的,除非关节软骨完全磨损、或者关节出现游离的小碎块引起疼痛,否则人体不会感到异样。王陇德说:“人老腿先老,爬山时负重非常厉害,腿从曲到伸直的过程中,容易造成一些关节软骨中的胶原纤维断裂,或者是关节软骨过度磨损,过度负重活动加速其退化和磨损。因此,中老年人应尽量少登山、爬楼。”
  
  油炸鸡蛋比馒头热量更高;植物油每天最多食用25克
  王陇德说,现在大家都知道要少吃猪油,而植物油含的是不饱和脂肪酸,以为吃了不长胖,可以多吃。但根据我国居民膳食宝塔推荐,即便是含不饱和脂肪酸的植物油也不能多吃,每人每天最多食用25克。
  “有的糖尿病人为控制主食,决定少吃半个馒头,改吃两个油炸鸡蛋。殊不知,半个馒头的热量仅110千卡,而两个油炸鸡蛋的热量高达700千卡。植物油貌似绿色,过量食用也是健康杀手。”王陇德说。
  
  缺乏锻炼,导致慢性病发病率上升;经常锻炼,心脏一年少跳880万次
  王陇德指出,当前,人们最大的也是最普遍的一个陋习是缺乏体育锻炼。这也是导致慢性病发病上升的一个最重要的因素。“加强体育锻炼防止动脉硬化,预防心脑血管方面的疾病;同时,锻炼可增加成骨细胞活性,调节血钙和骨钙平衡,使骨形成增加,改善骨质疏松。”
  对于经常锻炼和不锻炼的人,王陇德对他们一年的心跳次数进行估算后指出,“经常锻炼的人,一年心脏可以少跳880万次!经常锻炼可以延长寿命。”
  
  不良生活习惯让心脑血管病年轻化;健康生活方式,可预防大部分疾病
  “不良生活方式或不科学的饮食,其危害究竟有多大?北京安贞医院接诊的心血管急诊病人中,60%都是45岁左右的中年人。我曾见过一名21岁的年轻人因脑卒中(脑中风)而住进医院。”王陇德说。现在,一些心脑血管疾病为何越来越年轻化,主要是不良生活方式和不科学的饮食造成的,如膳食不合理、吸烟、酗酒、熬夜、缺乏足够的锻炼等等。
  “不健康的生活习惯与行为是导致疾病发生的首要因素。”王陇德说,其实,人们所患的大部分疾病是可以通过采取健康的生活方式而预防的。国际社会取得共识的健康“四大基石”是“合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡”。
  
  体重是衡量健康最好的“指标”;肌肉要活动身体才能正常代谢
  “体重是衡量健康最好的指标,正常体重可以避免多种慢性病发生。”王陇德建议人们经常测量体重,在体重稍微发生波动时,就应加强体育锻炼。“体育锻炼对保证人的健康非常重要,人是肌肉骨骼组成的实体,肌肉是干什么的?就是要活动,活动才能进行身体正常代谢。”
  同时,人们应做到合理膳食。目前,一些主要的慢性病如高血压、冠心病、糖尿病等,主要是因人体摄入热量过多消耗过少,没有把握好摄入与消耗的平衡所致。
  
  不吃鸡蛋,会失去多种营养;胆固醇高可两天吃一个鸡蛋
  “很多人,特别是中老年人认为蛋黄含胆固醇高,因此不吃鸡蛋。”王陇德说,殊不知这是一个典型的误区。不吃鸡蛋或只吃蛋清、不吃蛋黄,会失去很多必需的营养素。“蛋黄的营养价值相当高,含有优质蛋白质、多种维生素、微量元素和具有重要生理功能的卵磷脂,而其中蕴涵的胆固醇更是人体合成肾上腺素、性激素和维生素D的主要原料。”王陇德说,普通人每天吃一个鸡蛋对血清胆固醇浓度不会有大的影响,血清胆固醇浓度高的人可两天吃一个鸡蛋。
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