【摘 要】
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黑色水果是近几年新兴的保健食品。目前,已成为国内超市及水果市场上一个新的卖点。黑色水果营养价值高,富含硒、铁、钙、锌、SOD、R-氨基丁酸等,具有防癌、抗癌、抗氧化、抗
【机 构】
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山东省枣庄市薛城区兴农种子公司,山东省枣庄市薛城区兴农种子公司
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黑色水果是近几年新兴的保健食品。目前,已成为国内超市及水果市场上一个新的卖点。黑色水果营养价值高,富含硒、铁、钙、锌、SOD、R-氨基丁酸等,具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效,倍受人们的青睐。现将正在推广的几种黑色水果新品种介绍如下。1.黑莓是果为黑色树莓的总称。目前栽培的主要品种有郝尔、切思特、短刺黑等。下面仅介绍综合性状较好的品种郝尔。该品种从美国引入,果实纯黑色,单果重8～12克,穗重0.5～1千克,果卵圆形,
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