【摘 要】
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个两三分钟,等搅拌机搅拌不动了,把它拿出来,用手来回搓一搓,揉一揉,按一按,然后搓成长条状,再把它一段一段拧断,把拧断的搓成一个个圆球,馒头的形就做好了。 在做的过程中,要把蒸笼
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个两三分钟,等搅拌机搅拌不动了,把它拿出来,用手来回搓一搓,揉一揉,按一按,然后搓成长条状,再把它一段一段拧断,把拧断的搓成一个个圆球,馒头的形就做好了。 在做的过程中,要把蒸笼放在锅里蒸,等蒸笼热了再把做好的一个个圆球放进去。不过在这之前,可别忘了要先在蒸笼底部垫一块用热水充分浸透的布,这样等馒头蒸熟了就不会粘在蒸笼上了。等到最上面那层有蒸汽冒出时才能把笼盖盖上,不然就会蒸不熟了。
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