植物油不溶性杂质含量测定方法的改进

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针对现有国标GB/T 15688—2008方法在测定植物油不溶性杂质含量时,滤纸表面油渍洗涤步骤耗时长,测定效率低的缺点,研究用Soxtec索氏浸提装置的淋洗方式替代国标规定的滤纸表面油渍冲洗方法,并对两种方法进行比较。结果表明:采用Soxtec淋洗方式结果准确,与标准方法相比,连续处理6个样品可节省操作时间至少5 h,且具有重现性好,节约试剂和减少试剂污染等优点。对于未经脱色的深色油脂,Soxtec淋洗也能充分洗掉滤纸上残留的色素。因此,同时分析多个油脂样品不溶性杂质含量时,采用Soxtec索氏浸提装置淋洗方式效率更高。
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