【摘 要】
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目的 建立一个HPLC法测定保健食品中VC含量测定的方法学验证.方法 C18柱4.6×250 mm,流动相：0.1％的草酸溶液,流速：0.5 mL/min,紫外检测波长：243 nm.结果 进样量在0.002036～1.5
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目的 建立一个HPLC法测定保健食品中VC含量测定的方法学验证.方法 C18柱4.6×250 mm,流动相：0.1％的草酸溶液,流速：0.5 mL/min,紫外检测波长：243 nm.结果 进样量在0.002036～1.52700 tg范围内,R2=1.000.回收率为98.36％.进样精密度为0.46％.最低检出限为1.018 ng.结论 该方法简便快速、灵敏度高、重现性好、选择性强,适用于VC的定量测定.
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