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<正>食品抽样检验能够通过相对便捷的程序检验大规模的食品质量,是工商部门对其所管辖领域内食品质量问题检验的主要方式。但是这种检验方法在实际的检验运用过程中仍存在着一定的问题。本文通过探讨食品质量检验中抽样检验调查方式存在的问题,分析其相应的措施。国家经济的发展使各地区间的经济交易越来越广泛,在市场经济流通快时效强的特点下,食品质量的问题