冬季，由于自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤人体的阳气，所以冬季养生应从敛阴护阳出发。首先要尽量早睡晚起，人体潜伏的阳气不受干扰，这是冬季保健首先要注意的。其次，要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳，风寒等邪气极易透过人体的背部侵入，老人、儿童及体弱者冬日要注意背部保暖，避免阳气受到伤害。
　　◎ 高血压病人能吃人参吗
　　读者：想请问一下专家，患有高血压、冠心病的人可以吃人参吗？
　　专家答复：不能乱吃，一般来说这种患者气虚血瘀，高血压患者吃了有可能会造成血压升高，要在医生的指导下才能吃。
　　◎ 冬天用艾叶泡脚好吗
　　读者：我今年31岁，身体一直不太好，医生说是湿热太重了，所以我一到冬天就用艾叶泡脚，请问一下专家，这种做法对身体好吗？
　　专家答复：艾叶泡脚不会造成上火，冬天可以用来泡脚。也可以用热水泡脚，一般泡半个小时左右。
　　◎ 乙肝小三阳患者可进补吗
　　读者：我今年52岁，患有乙肝小三阳，广告上说的乙肝宁丸能不能买来吃？我冬季是否需要进补？
　　专家答复：我平时没有开过这种药给病人吃，所以不知道乙肝宁丸里面有什么成分，最好到医院去看一下。另外，这种病吃了药也一下子转不了阴，还是要注意休息。患这种病的人需要根据医生的建议来进补。
　　◎ 咳嗽了一个多月没好
　　读者：每年一到秋冬季节，我总是干咳，咳了一个多月还没好，想请问一下专家，像我这种情况是什么原因造成的？我该怎样去治疗？
　　专家答复：这是风燥现象（风寒加燥、凉燥现象）。中药调理：杏苏散、通宣理肺丸（片）。饮食方面则要注意，不吃生冷、油腻、过咸、刺激大的食物，同时还要防寒保暖。
　　◎ 冬季饮食：温食忌硬增苦少咸
　　很多读者就冬季饮食提出问题，江西省中医院肝肠脾胃科姜国平主任表示，冬季饮食要养肾为先、温食忌硬、增苦少咸。要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。而黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。在冬天，要少食用咸味食品，多吃些苦味食物，如：橘子、猪肝、莴苣、醋、茶等。
　　◎ 冬季怕冷吃什么？
　　读者：我今年28岁，可是一到冬天就冷得没办法集中精神，想请问一下专家，冬季怕冷吃什么？
　　专家答复：寒冷的冬天，除加强体育锻炼、多穿衣服外，日常如能多吃些御寒食物，可以提高机体的抗寒能力。生活中常见的御寒食物有：肉类以狗肉、羊肉、牛肉的御寒效果较好。人怕冷与机体无机盐缺乏有关，藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐。辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱，吃这些辛辣食物可以祛风散寒，促进血液循环，增加体温。怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
　　◎ 睡眠不好手脚冰凉
　　读者：我本人偏瘦，平时很怕冷，而且睡眠也不好，一到冬天手脚冰凉，可以通过什么方式进补？
　　专家答复：像这种情况，最好通过食物来治疗，吃山药、红枣、红豆、核桃等，可以煲粥也可以用红豆做汤喝。采用药物治疗的话，不能吃大补的东西，要吃健脾胃的东西。
　　◎ 高血压患者食欲不好
　　读者：我父亲今年88岁了，患高血压多年，老人平时一直在吃药，一到冬天食欲就变得不好，冬季高血压病人应注意什么？
　　专家答复：冬季，高血压病人饮食宜遵循的原则是：以选择低盐、低胆固醇及维生素和矿物质含量高的食物为宜。应当多吃一些热量高和营养丰富的食物，如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品，少吃油腻食物，保持大便正常畅通。
　　◎ 女儿喜欢蒙头睡觉
　　读者：我女儿今年6岁，天气冷了下来，睡觉时爱用被子裹得严严实实，早上起来就喊头痛，饭量也比以前少。请问一下专家，我女儿这种情况是否跟蒙头盖被子有关？
　　专家答复：冬季忌蒙头睡觉，被窝内空气不流畅，再加上人体散发出来的体臭汗臭味、呼出的二氧化碳等有害气体，致使被窝内空气混浊。如果蒙头睡觉，会使体内氧饱和度下降，严重则会影响大肠生理功能，次日起床时会出现头昏脑涨、精神萎靡、食欲不振、记忆衰退等症状。
　　◎ 冬天可多吃莲藕和花生
　　在冬季营养方面，营养科专家表示，冬天天气干燥，吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可补肺养血。另外，花生仁中的蛋白质高达26%，花生可醒脾胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。最后推荐的是鲈鱼，鲈鱼含有丰富的易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
　　◎ 冬季女性该如何养生
　　读者：我今年48岁，平时比较注重保养，特别是冬季，因为冬季女人要经常做家务接触冷水之类的，我们该如何养生？
　　专家答复：冬季气候特点一是燥二是冷，冬季其实是女性养生的最佳季节。中医认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的食物进行调理。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物，可选食粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类，韭菜、香菜、萝卜、黄花菜等蔬菜，橘子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。
　　◎ 4岁小孩冬天咽喉发炎
　　读者：我小孩4岁，一到冬天就咽喉发炎，现在还在咳嗽、呕吐，还出现了便秘等问题，晚上睡着后多汗。想请问一下专家，这种情况，我们该怎么给孩子补身体，平时饮食该注意什么？
　　专家答复：咽喉发炎要多吃蔬菜，因为蔬菜一般都是平性偏凉，可多吃海带、西红柿。还可以多吃一些绿豆（煮后放点蜂蜜，不要煮烂，一粒粒的绿豆最好）。在水果方面，梨、香蕉比较好，忌火龙果、桃、桂圆、荔枝。针对便秘问题，在生活习惯上要注意多喝水，定时定量（一天6～8次，每次100cc），早起空腹喝一杯水，补充细胞水分。多吃含纤维的蔬果，如叶子菜，多吃红薯润肠。睡着后出汗，则可到医院去做体检，排除病理性情况，因孩子的新陈代谢比成人快，所以不可让孩子过热，不要盖太多或穿太多。
　　◎ 痛风患者怎样调理
　　读者：我今年26岁，偏胖，痛风三个月，尿酸有570多，请问一下，像我这种情况，饮食该怎样调理？
　　专家答复：饮食控制特别重要，嘌呤高的肉食要控制一定的量，做肉前用开水过一遍。海鲜类要控制，啤酒不能喝。每天的饮食为6两半的饭、4～8两的水果、一斤蔬菜、一两豆类，零食可吃坚果。在注意饮食的同时要适当心理疏导。
　　◎ 尿毒症患者怎样养生
　　读者：我是一名尿毒症患者，一直靠吃药来维持，脚都肿了，像我这种病人，平时饮食该怎样吃？
　　专家答复：尿毒症跟肾功能衰竭有关，是慢性病，要吃很长时间的药，吃中药期间，白萝卜、绿豆最好不吃。另外，平时饮食不要吃咸的、辣的食物，特别是油炸、烧烤之类，吃鱼的时候，清蒸、炖着吃。什么东西能吃什么东西不能吃，要根据医生的建议来搭配。