等待订单的时间也算工作时间

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编辑,你好:rn我是某酒店的接单员.前不久,酒店改换经营思路,实行网上订餐,网下送餐,生意很红火.因人手不足,酒店让接单员、厨师、送餐员实行两班倒,每班12个小时,等活儿的时间不算加班算值班,每月仍按每天工作8小时支付工资.对此,我与几位同事提出异议,要求酒店支付8小时外的加班工资,但老板不认可.请问,等活儿的时间算不算加班?
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