新建地方本科院校生物技术专业实践性教学改革的研究

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  摘要实践性教学是生物技术专业教学系统的重要组成部分,是培养学生实践能力和创新意识、提高学生综合素质所必需的教学环节。结合百色学院实际,根据生物技术专业学科点建设过程中的经验和体会,系统介绍了新建地方本科院校生物技术专业实践性教学改革的背景和指导原则,并对其实施措施进行了分析,探索新型实践教学模式,真正体现学生在实践课中的主动性、创新性的生物技术实践教学体系的构建。
  关键词地方院校;生物技术;实践教学;改革
  中图分类号G642文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)14-0341-03
  
  新建地方本科院校是以培养高等技术应用型专门人才为根本任务,以适应社会需要为目标,以培养技术应用能力为主线。实践教学是实现地方本科院校人才培养目标的主体性教学之一,搞好实践性教学环节,是突出地方本科院校教育特色的关键问题。生物技术专业人才培养的目标和基本规格是“培养适应我国社会主义建设实际需要,德、智、体、美全面发展,掌握生命科学扎实的基础知识、较系统的生物技术的基本理论和基本技能,并掌握一定的企业管理知识,接受基础研究和应用研究的初步训练,具有良好科学素养及创业精神的教学、研发和具有一定管理能力的复合型生物技术人才”。随着基因工程、细胞工程、发酵工程等领域的发展和产业升级,对生物技术应用型人才需求也越来越高。因此,对地方本科院校生物技术专业而言,建立一套完善合理的实践性教学体系,不仅能培养出大批实用的生物技术技能型人才,促进本专业学生的就业,也能大大促进我国生物技术产业的发展。现以百色学
  院为例,从新建地方本科院校生物技术专业实践性教学改革的背景、指导原则和措施等几方面进行探索。
  
  1地方高校生物技术专业实践性教学改革的背景
  
  教育部2005年1号文件《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》中指出:进一步加强实践性教学,注重学生创新精神和实践能力的培养;实践教学对于提高学生的综合素质、培养学生的创新精神和实践能力具有特殊作用;高等学校要重视本科教学的实验环节,保证实验课的开出率达到本科教学合格评估标准,并开出一批新的综合性实验、设计性实验;要根据科技进步的要求,注重更新实验教学内容,提倡实验教学与科研课题相结合,创造条件使学生较早地参与科学研究和创新活动。为了适应社会经济发展的需要,近年来,各大专院校都在致力转变教育理念,深化教育教学改革,积极探索培养学生实践能力和创新精神的有效途径,目的不仅在于培养高级研究人才,而且在于培养大批应用型人才,更在于培养既有坚实理论基础,又有丰富实践经验的复合型人才。
  然而,在当今高等学校教学中普遍存在理论教学和实践教学相脱节,或重理论轻实践的现象,尤其是新升格的地方本科院校,由于经费投入不足、师资力量不强等,致使实践教学仍然比较薄弱。百色学院是由师范院校转变为立足广西、百色,面向全国、生产第一线的地方综合本科院校,生物技术专业是2005年开设的新专业,由于经费投入少、教学实验设备缺乏、师资力量较薄弱,理论教学与实践教学严重脱节,专业实验课只能开出少部分基础实验,一些综合性、设计性的大实验无法正常进行。同时,由于课程设置和实验时间等的限制,学生无法进行长时间的学科交叉综合性、设计性的实验。因此,主动适应生产实际需要,明确学校在办学过程中的定位及专业人才培养目标,深化教育教学改革,努力办出地方特色,是百色学院非师范类专业探索与实践的重要课题。鉴于此,根据近代生物发展的趋势和要求,以及人才培养的需要,科学、系统地对生物技术专业实践性教学作整体优化设计,是一件关乎实践性教学环节质量的高低、能否有效培养学生创新思维和综合能力的关键而紧迫的任务。
  
  2地方高校生物技术专业实践性教学改革的指导原则
  
  2.1立足地方的原则
  地方院校在其发展过程中,由于受到区域经济与社会发展程度的制约,其师资力量、设备条件、经费支持、生源质量弱于重点大学,但地方院校立足和依托地方,以满足地方经济发展的需要为主线,坚持和体现地方特色,发挥因地域、文化所决定的优势,这是其他大学不可比拟的。
  
  2.2以社会需求为导向的原则
  改革人才培养模式的首要任务在于准确定位人才培养目标。随着科学技术的发展,以信息科学、生物技术、能源技术等新科学技术革命,引起社会大变革,要求“厚基础、宽口径、高素质”的复合型人才。地方院校人才培养应在遵循国家统一目标基础上,紧紧围绕为地区经济建设、科技进步、社会发展服务,结合学校实际来设计专业人才培养规格及所要求的理论和能力,不可盲目模仿别人的模式。
  
  2.3以培养学生实践创新能力为核心的原则
  对于地方院校来说,实践教学是培养应用性人才十分重要的组成部分。通过一系列高质量的实践性教学环节的训练,培养学生的创新精神和实践能力,使学生更好地适应本地区经济建设和社会发展对人才的能力结构和素质结构的要求。
  
  3地方高校生物技术专业实践性教学改革的措施
  
  实践性教学环节的改革是高校理工科提高人才培养素质的关键环节,要按照培养目标的要求和本学科专业对学生知识结构和能力培养的需要,整体考虑,建立优化体系。近年来,很多教研员致力于实践教学的改革,以“强化实践教学,培养创新能力”的教学理念来培养生物技术创新人才,由于生物技术产业的特殊性(技术密集、高风险、高回报),对学生研究及开发能力和扎实的综合技能功底的训练,显得尤为重要。生物技术专业的实践性教学环节,主要包括教学实验、动植物野外实习、专业教学综合实习等,进行实践性教学环节的改革,首先必须建立有效的实践教学环境,在有效的实践教学环境条件下,根据制定的生物技术专业人才培养方案,构建新的实验教学、校内外实习基地等实践教学环节体系,完善和拓展各个实践性教学环节的教学方案,以有效提高学生的创新精神与实践能力。
  
  3.1实验教学改革
  实验教学因具有独特的教学特点和教学手段,在培养学生动手能力、创新能力、实践能力方面起着重要的作用,因而对生物技术专业实验教学的改革,已成为实践教学改革的当务之急。依托学科优势,及时进行实验教学改革,加强学生实验的自主性和创新性。
  3.1.1完善教学计划、教学大纲内容,增加课程教学实验的比例。一是从改革、完善生物技术专业实验教学计划入手,在保证理论知识“必需、够用”的前提下,尽可能加大课程教学实验的比例,以增强学生动手能力。二是从实验教学的内容着手,以社会需求为主导,适当增减、调整部分内容,删除与本专业联系不紧密的部分,适当增加与本专业联系紧密、实用性较强的实验内容。尽可能在有限的学时内,培养出实验动手能力强、具备一定理论知识的社会实用型人才。三是将原来独立的微生物学实验、植物生物学实验、动物学实验、细胞工程实验、基因工程实验、发酵工程实验等实验课程按“重视基本技能,保留必要印证,增加综合设计性”的原则进行归类、合并、重组,得到一个相互依存、由简到繁的实验,并根据专业的需要,适当的增设生物显微技术、食用菌栽培实验。四是改革实验考核方式,从实验报告、笔试、动手操作三方面进行考核,以提高学生独立操作能力。
  3.1.2建设实验教学的师资队伍。教师是实践教学的组织者和指导者,实践教学师资队伍建设是搞好实践教学的重要保证。实践教学指导教师(含技术人员)应既要有较高的专业理论水平,又要有较强的实践操作能力;既要了解企业的运作情况,又要掌握教育规律;具有较强的专业实践能力和相关资格;教学科研能力强,实践经验丰富;积极开展实践教学研究,并在实践教学内容、教学方法、教学水平和教学质量等方面进行探索,不断开发出以能力训练为目标的实践教学课程。因此,可以采取外聘、从企业中选聘、派教师下企业锻炼、进修等多种途径来建设双师型教师队伍。一是加强现有教师的培养和培训,支持年青教师报考在职研究生,提高学历档次,使之尽快具备“双师”素质,并要有计划地组织专业课教师深入到生产一线进行业务实践,或选派骨干教师到生物技术企业挂职,边实践、边学习,在教学和实践中培养“双师”素质。二是鼓励高级职称、高学历的教师参与实践教学,采取以老带新、跟班听课的方式,培养“双师型”的教师队伍,建设一支高水平而稳定的实践教学队伍。三是加强教师教学与科研相结合的能力,走“产学研”结合的路子。学校要鼓励教师多申报科研项目,提高科研水平,以科研助教学,并加强与生物技术企业以及科研院所的联系,建立产学研基地。在产学研结合过程中,提高教师的专业技术水平,培养教师的创新能力和技术应用能力。
  
  3.2校内实践基地的建设
  新建地方本科院校由于办学经费严重不足,校内实训基地建设往往很难及时到位,严重影响生物技术专业实践教学的正常进行。而应用型本科教育教学工作的最大特点就是要突出学生实践能力的培养,实践教学任务繁重,仅靠校外短时间的实习是行不通的,必须建好校内实践基地,一些基本的实践教学任务必须在校内完成,这就必须建立一个高质量的校内实践基地。在校内实践基地建设过程中,主要从实验室建设和生物园开发建设两方面下功夫。
  3.2.1加大实验室建设力度。著名物理学家冯端教授在10多年前就曾讲过:“实验室的重要性,再强调也不过分”。实验室是高等学校人才培养体系的重要组成部分,在引导学生理论联系实际、培养学生的创新精神和实践能力方面有不可替代的作用。开展实验室的系统化建设,需加大经费投入,完善实验室设备,改进实验室现有仪器,购置部分实验必备仪器,才能有效提高实验教学效能。一是坚持多途径、多渠道筹集资金,添置设备。在仪器设备的添置方面应坚持既重基本技能训练的常规设备,又注重专业技能、技术应用与创新能力训练的精、大、贵设备,注重设备技术含量两手抓的方针。实验室建设资金投入量大,实训消耗材料量多价高,仅靠市政府投资远远不够。为此,可以采取如下措施:一是争取企业与各界的捐赠与支持;二是自筹资金,在学生的学费中每年抽出10%用作实践教学经费。三是自己动手,自制生物技术专业相关的实验仪器。在长期的实验教学实践中教师和实验室技术人员可研究开发自制一些简单的实验教学仪器设备,或带动学生动手制作,如微生物实验时安排一个实验为接种工具的制作,可以训练学生制作接种环、接种针、滴管及玻璃涂布棒等。这些自制仪器设备既节省大量的仪器设备费用,又解决了实践教学仪器设备稀缺的问题。
  3.2.2校内生物园的建设。生物园是教师提高教学效益和进行科研试验的重要途径,也是学生进行探究和实践所需要的重要课程资源,生物园的开发既能帮助学生理解植物生长发育的理论知识,又能锻炼学生的实际工作能力和基本科研能力。百色学院拥有生物技术教学实训基地——生物园,可以充分利用生物园进行科研种植及试验,或单独开辟一块空地给学生开发利用,让对生物感兴趣的学生自己管理,并定期观察自己所种的植物,并将种好的植物用于实验分析,提高学生的动手能力及科研水平。同时,生物园的合理开发利用形成产业化,还能够创收。
  
  3.3校外实践基地的建设
  3.3.1动植物野外实习。野外实习是生物技术专业教学计划实践环节的重要组成部分,可以使学生从课堂、实验室走进千姿百态的自然环境中,进一步鉴定辨认各种生物的形态,观察其体制结构及其与周围环境的关系等,从而了解植物种类、分布、数量动态及其在生态环境中的作用,掌握生物学野外实习的方法,是理论联系实际的重要教学环节,是培养学生实际工作能力、基本科研能力、野外生存能力、团结合作精神、吃苦耐劳精神的一种重要手段,同时也是培养学生热爱自然、保护环境意识和进行爱国主义教育的有力途径。同时,通过野外实习,采集标本,为实验室积累实践教学材料,促进实验室建设,更能为生物专业开展素质教育提供有利的契机。改革生物技术专业每年的动植物野外实习教学实践,可以改革野外实习内容和形式、考核制度,选择动植物资源较丰富的实习场所等。如在植物野外实习中,除原来对植物科、属和种的认识教学内容外,可以增设植物群落的野外调查方法内容,并进行一定数量的样地调查,并要求写实习报告。其次,实习后,让学生对已采集到的植物材料及已有的调查数据进行初步处理、总结,并进行交流,或由学生确定论文的选题,进行试验设计,在实习教师的指导下实验,分析讨论,完成论文。最后实习考核内容可由几部分组成,如实习表现、考试成绩、实习报告及研究论文等几方面进行综合考评。这样通过野外实习结合科研活动,既可以提高学生科学素质和创造能力,又锻炼了学生的论文写作能力,能为毕业论文的进行打下良好的基础。
  3.3.2探寻校企合作机制,建立有效的专业实习基地。实习是实践性教学环节的重要组成部分,生物技术专业的生产实习则是一个相对较新的课题,学校应多渠道、多方式地与企业建立合作伙伴关系,有效地利用企业的经营、产品、设备、技术、管理等资源,为学生的实践活动及就业提供方便条件。生物技术专业开办以来,百色学院积极探索与校外企、事业单位建立互惠互利、良性互动的合作关系,依托企业的开发和生产经验,健全实践教学体系,对校内教学方式提供有益的补充。目前,百色学院已与广西百色现代农业科技园区、百色市农科所、乐业同乐林场等达成协议,建立校外实习基地。经校企双方签定协议,成为挂牌的校外实训基地,挂牌以后,还可以进一步与单位建立深层次的合作关系,双方在人才培养、科学研究、技术革新、技术开发及推广、设备支持、学生就业等各个领域开展合作,建立学校与企、事业的产学研联合体,学生可以去这些单位进行生产见习、毕业实习等。
  
  4结语
  
  新建地方本科教育的立足点是社会需求,生物技术专业也不例外,必须以市场为导向,以社会需求为己任,为地方发展服务。实践性教学是一项长期而艰巨的工作,只要各级领导高度重视,企事业积极参与,广大师生共同努力,共同投身于校内外实习基地建设,走 “产学研结合”之路,着力培养学生的创新思维能力和实践能力,就一定能为新建地方本科教育生物技术专业建立起一套完善合理的实践性教学体系,从而达到地方本科院校生物技术专业的人才培养目标——向社会输送更多合格的、高素质的应用型生物技术专业人才,更好地为社会主义市场经济服务。
  
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