饮品店:单价低于5元有市场

来源 :农家科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bn1984
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  创业之路:定价低与连锁店合作
  2001年时,就读于大学2年级的徐胜广开始有创业的念头,并马上付诸于行动。他先是经营文具批发,后来又在某新开的商场经营饰品经营,还开过家教班,但结果因为合伙人解散或财务问题而以失败告终。3个月前在员村家乐福开设的流行饮品店是他的第五次创业。
  在开店前,精明的徐胜广做了充分的准备,进行详细的市场调查。他发现,消费者购买饮品时的习惯是大多数能接受5元/杯的价格,如果高于5元/杯,购买上较为犹豫。而其他饮品企业能够发展扩大的,单价定位均不超过5元/杯。因此,他心中有了打算,流行饮品不需要过高定位,3~5元,杯的价格最符合大众消费心理。
  虽然他使用的进口原酱在当地价格不高,但加上运费和其他费用,成本翻了几倍,每桶达1200元左右。不过他算了一笔账。以1:7的比例兑冰后可制成400杯饮品,按每杯5元的价格算,一桶原酱的毛利为800元左右,还是有赚头。
  与手机连锁店合作
  他选定了员村作为自己的第一个试点。是因为他认为以走量为主的商品更关注的是人流,而不是消费层次。于是,在3个月前,他在家乐福广场开始经营。由于在盛夏推出,马上受到周边大众的欢迎。每个月的销售额高达30000元左右,赢利为12000元左右。
  徐胜广并不满意这样的结果,他希望尝试更小成本的经营推广。他先与棠东的一个手机店合作,在门口摆放小推车,每个月支出500元左右的合租租金。虽然品种单一,但每天销售额也可达150~200元,每个月有数千元的收入。之后,他又与某凉茶连锁店合作,希望把这种小本经营推广到广州数百家分店中。
  由于饮品生意有很强的季节性,因此大多数商家都要用一年的经营来计算总收益。徐胜广做好准备,决定在铺开店面时引入热饮,来平衡一年的总利润。
  经验总结:
  要了解行业“内幕”
  对于今年流行的“大学生创业潮”,徐胜广表示,如果毕业生卤莽创业,成功率可能连5%都不到。
  在高校担任创业辅导老师时,徐胜广发现不少学生创业失败的案例。比如一个毕业生投资了20万元开奶茶店,他认为一定要选择人流旺、适合白领消费的场合,结果选定的位置需要投入近10万元的顶手费,在半年后,20万元全部亏进去了。
  “创业需要商业经验、资金、项目、团队,缺一不可。”徐胜广认为,社会经验和商业经验是大学生最大的“硬伤”。比如装修店面,没有经验的学生不知道自己花费的是市场价的3倍成本。
  徐胜广建议。大学生在大学二三年级时就要参与到实习中,其次是学会如何与人沟通,其三是一定要了解每个行业背后隐藏的“内幕”,并且坚持不懈,不要轻易被挫折打倒。
其他文献
第一条为保证交通行政许可依法实施,维护交通行政许可各方当事人的合法权益,保障和规范交通行政机关依法实施行政管理,根据<中华人民共和国行政许可法>(以下简称<行政许可法>
目的分析胰岛素或磺脲类药物联合二甲双胍治疗在初发2型糖尿病患者治疗中的临床效果。方法选取2014年1月—2015年1月期间,该院收治的初发2型糖尿病患者92例,随机分为观察组与
2013年发布的中央一号文件中,“家庭农场”的概念首次被提出,为农业集约化发展提供了一个创新的发展思路,推动了我国农村家庭农业经营模式改革的进程,文章针对文件发布后福建省厦
针对入侵检测软件snort的默认多模式匹配算法-MWM(Modified Wu-Manber)中存在模式匹配窗口移动距离偏小和缺少合适的哈希冲突处理的问题,对算法的模式集预处理阶段和文本匹配阶
一、农家电脑图书室随着经济发展,农民学科技、用科技、学文化知识的意识越来越强烈,但由于经济条件的限制,农民不可能都去购买电脑和订阅多种报纸、杂志,在小城镇开办一家农家电
介绍机器学习方法及其分类以及应用于人脸检测的状况,分析各种方法在研究中取得的进展和存在的不足,对基于统计机器学习和集成机器学习的主要方法作重点的阐述,最后展望机器学习方法应用与人脸检测的前景和趋势。