宁夏枸杞叶片、果柄、果实糖积累与蔗糖代谢相关酶活性研究

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对不同发育时期宁夏枸杞叶片、果柄、果实中蔗糖、果糖、葡萄糖含量及蔗糖代谢相关酶活性进行测定,研究枸杞叶片、果柄、果实生长发育过程中糖的积累与蔗糖代谢相关酶活性的关系。结果表明,宁夏枸杞叶片以积累蔗糖为主,果糖的含量与酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)均呈显著正相关;果实以积累已糖(葡萄糖和果糖)为主,葡萄糖和果糖的含量与AI和NI均呈极显著正相关,而与其他酶无相关性,说明AI和NI在宁夏枸杞果实的糖代谢中起着主要的调控作用。
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