【摘 要】
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1 吃豆芽 1.1 节俗溯源春节的家宴上,鸡鸭鱼肉,应有尽有,可有一样菜是必备的,那就是豆芽.原来,古时把豆芽称为＂如意菜＂,因为它形似如意,吃起来又令人愜意之故.如意这玩意儿,原
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1 吃豆芽 1.1 节俗溯源春节的家宴上,鸡鸭鱼肉,应有尽有,可有一样菜是必备的,那就是豆芽.原来,古时把豆芽称为＂如意菜＂,因为它形似如意,吃起来又令人愜意之故.如意这玩意儿,原是抓痒用的＂假手＂,后来成了各种讲究的工艺品,用于馈赠或作为信物之用.人身上用双手触摸不到的部位发起痒来无法解决,有人发明了这种＂假手＂,抓痒的问题就解决了,感觉上舒服了,确实如愿以偿,如意也.吃豆芽菜不仅目见如意形,而且意感如意滋味,此比喻甚妙.这一比喻不要紧,喜欢吉祥语的中国人又有了新发现.
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