高效液相色谱——串联质谱法测定武夷岩茶中草甘膦残留的研究与分析

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草甘膦,具体的来说就是一种除草剂,对杂草有着清楚的作用,在现在的武夷岩茶中应用的比较的广泛,国家对草甘膦这种除草剂的生产也是比较的广泛.草甘膦能够起到除草的作用也就证明了它也是一种毒性特别强的农药,对害虫和杂草起到了清除作用的同时,也对人体的伤害是比较的大.在茶产业在不断发展的过程中,也促进了我国经济的发展,但是在发展的过程中,劳动的成本比较的大,为了减少劳动的成本,就会使用大量的除草剂草甘膦,这样导致了农药草甘膦滞留在茶叶中的成分比较的多.国家也对于食品中草甘麟的检测已经比较的成熟,但是在武夷岩茶中的残留检测报道的不是很多.本文就主要研究是在武夷岩茶中的草甘膦的残留进行了鉴定.
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