论文部分内容阅读
钙是果树所必需的中量元素,需求量仅次于氮和钾。钙作为偶联胞外信号和胞内生理反应第二信使,可维持细胞膜、细胞壁以及膜蛋白的稳定,减少果胶物质降解,提高果实硬度,延缓果实软化。同时,钙还参与细胞伸长与分裂,促进花粉管生长、幼果形成和发育,减少早期落果,并对果实着色、维持果实质地和风味起重要作用。让我们一起了解钙和葡萄的有关知识吧。