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以基因工程菌Escherichia.coil LGE35(Thr^-,Met^-,Kan^+)为实验菌株,利用SAS软件中的Plackett—Burman设计法,对影响菌株发酵生产L-精氨酸的八个因素进行了筛选,确定了蔗糖、硫酸铵和酵母粉为影响摇瓶发酵生产L-精氨酸的主要因素。利用响应曲面分析法对这三个主要因素的最佳水平及其交互作用进行了研究,建立了二次回归方程:Y=14.397+1.177812X1+0.701125X2—1.058062X3—1.067688X1X1+0.1005X1X2—1.2448