【摘 要】
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对不同方法提取的紫苏油,经超声波辅助正己烷-丙酮提取、硅胶-氧化铝复合柱净化后,采用气相色谱-质谱-选择离子检测法对其中多环芳烃的残留量进行定性和定量检测,结果表明：在1
【基金项目】
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甘肃省应用化学省级重点学科建设项目（项目编号：GSKS201304AC）
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对不同方法提取的紫苏油,经超声波辅助正己烷-丙酮提取、硅胶-氧化铝复合柱净化后,采用气相色谱-质谱-选择离子检测法对其中多环芳烃的残留量进行定性和定量检测,结果表明：在10~1000μg/L浓度范围内,16种PAHs有良好的线性关系,相关系数为0.994~0.999,加标回收率在77.4%~91.7%,日内（n=10）相对标准偏差为3.20%~6.92%,检测限为0.08~0.45μg/kg。该方法快速准确、分析灵敏度高、重复性好,可适合于食用油中PAHs的快速分离与检测。3种方法提取的紫苏油中PAHs残
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