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摘 要：目前，化工行业对高等职业院校化工专业毕业生的需求量越来越大，不但对学生的知识、技能要求越来越高，而且对学生在行业发展的综合素质提出了新的要求。文章从教学内容、教学方法等方面对化工专业的核心课程《化工工艺》的教学改革作了粗浅探讨。
关键词：教学改革；行业需求；化工工艺
中图分类号：G640 文献标识码：A 文章编号：1006-8937（2014）5-0177-02
当前，化工行业的快速发展为《化工工艺》课程改革带来了极大的机遇和挑战，只有不断探索教学改革，提高教学质量，才能培养出更多的适应区域化工行业需求的优秀高技能人才。对于化工课程的教学中应当增加一些能适应行业需求的新知识、新技术，加强职业教育的课程改革，尤其是提高学生的行业适应能力
1 教学内容改革
1.1 重整教学内容，条理清晰
化工工艺课程涉及的内容很庞大，有无机盐生产工业、石油冶炼及加工工业、高分子材料工业等，几乎每种工业都涉及到生产原理、生产设备、工艺流程及工艺指标、影响因素等内容。由于内容较多，内容介绍松散等缺点，导致学生会感到内容上多、乱、杂。使学生失去学习的信心。
凭借多年的教学经验和参阅大量的相关书籍，笔者将杂而松散的内容进行概括总结，将化工工艺按照新疆化工行业需求将教学内容划分：煤化工工艺、氯碱化工、石油化工工艺、无机盐化工等。从而使学生对化工工艺有一个整体的认识。
1.2 适应区域行业需求，突出重点
近几年，全国掀起了一股新的、规模空前的煤化工投资热潮，尤其是新疆。在国际石油价格高涨不下的全球能源格局下，煤化工行业的成本价格优势将日趋显著，煤化工被列入我国中长期重点能源发展战略的发展。“十二五”期间，我国煤化工产业布局将做出重大调整。在2010年1月初召开的全国能源工作会议上，中央把新疆正式列为“十二五”国家重点建设的第14个大型煤炭基地，纳入国家能源和煤炭发展规划，新疆成为“十二五”国家大型煤炭基地建设的重点。现代煤化工产业是资金密集型、技术密集型、资源密集型、劳动密集型行业，高技能生产型人才严重匮乏已经成为制约西部地区煤化工产业发展的瓶颈。
为此笔者作出大胆的教学内容改革，将教材中重点介绍煤化工工艺、氯碱化工工艺，从每种工艺产品应用切入，使学生首先工艺产品在日常生活中的应用，从而激发学生对具体工艺、原理的等探索，进一步增加学生对专业的信心和对课程的兴趣。
1.3 及时更新教材的内容，紧跟行业发展
科学技术日新月异，新技术、新工艺、新产品不断涌现，但教材中的工艺多为传统、成熟的工艺，内容一般都滞后于科技的发展。因此，为了使学生对现时的化工行业动态有所了解，开阔眼界，必须在教学中引入一些新技术的内容，结合企业实际应用，将那些前沿的产品生产工艺、生产状况向学生介绍，能够使课堂气氛异常活跃，学生学习兴趣浓烈，课堂效果大大提高。如讲解煤化工工艺时，增加现代新型煤化工生产技术Texaco、SHELL、GSP、鲁奇加压气化技术等，同时给学生展现各种气化技术的示意图和现场图，并结合新疆地区煤化工企业实际应用介绍如何根据生产需求选择气化技术。
2 教学方法改革
2.1 打破传统的教学模式改革
打破传统的理论知识的学习→实践操作→再学理论的模式。改为企业认知实习→理论知识的学习→实践操作→再企业顶岗实习的模式。
由于化工专业不像酒店服务与管理、食品加工技术等专业与我们的生活息息相关，化工工艺教材中的原理、设备、工艺等内容使初学者感到知识遥不可及，难于理解。学生在学习本课程之前可以进氯碱化工、煤化工等企业进行认知实习，对该工艺涉及到的设备和流程有一个直观的感性的认识，学生有了亲身体验，理论学习才能理解深刻。
在学习化工工艺课程的理论知识的同时，再对氯碱化工工艺以及煤化工工艺过程中涉及的单元操作及工艺流程进一步加强训练。充分利用化工仿真实训室，让学生在就业前能够通过模拟工艺流程操作，进一步提高识读流程图能力，增加中控操作的能力。最后在到企业顶岗实习，更加增强学生对氯碱化工、煤化工的流程的掌握，DCS的控制技能的加强。
通过这种企业认知实习→理论知识的学习→实践操作→再企业顶岗实习的模式，使学生加深了理论知识的理解，又提高了学生操作技能水平，为适应行业发展起了进一步的推动作用。
2.2 充分利用信息化技术服务教学
课堂教学应力求使学生弄清基本概念，熟练掌握基本内容。应当结合区域化工行业的特点，引导学生学会分析典型的化工生产问题和解决工艺问题。传统的以讲授为主的课堂教学已明显不能满足教学需要，为此，笔者改进了教学手段：不仅引入了多媒体教学手段，借助多媒体的声光交互、动静结合的特点给学生全新的感受，极大地提高了学生的学习兴趣，以视频和动画方式展示一些化工设备和生产工艺流程，解释一些抽象原理，可以收到较好的教学效果；还借助于网络资源丰富课堂的教学内容，在教学过程中根据需要及时地链接到介绍相关内容最新发展动向的网址，向学生介绍化工行业前沿信息。由此也向学生展示了网络查新的方法，这些做法对学生具有极大的吸引力，这种运用多媒体等现代信息化技术的教学手段与传统教学相结合，提高了教学的效率和效果。把基本教学内容做成多媒体课件，节省大量教学中板书的时间，典型流程通过动画演示，加快学生对问题的理解，并激发学生的学习兴趣。
2.3 用多样的教学手段调动学生学习的积极性
①将启发式教学方法运用于理论教学中，调动学生的学习积极性，促进学生积极思考，激发学生的潜能。在课堂教学中努力创设恰当的问题情境，通过问题启发学生积极的思维活动，以问题为主线来组织、调控课堂教学，就能充分调动学生的学习积极性，促进学生探究能力的提高，发展学生的创新能力和独立地解决有关问题的能力。例如：在学习PVC干燥知识时，笔者会在学生学习了不同干燥工艺条件后，让学生思考如何根据不同的水分含量选择干燥条件。通过这样的启发式提问，使学生既熟悉了干燥工艺，又会深入思考如何选择干燥条件。
②有机的将小组合作法与理论教学相结合。将学生每5个同学自由结合，分成若干小组，指导每个小组学生查阅一个化工专题，然后做成课件，分组汇报。每个专题汇报结束后增加一个答辩环节。通过这种方法活跃了课堂气氛，促使学生动口动脑，这样既利于学生真正理解和掌握相关知识，又能提高学生提出问题、分析问题和解决问题的能力，加强了学生团队分工协作能力。
③探索式教学法与实践相结合。学生在实践操作中遇到问题，笔者首先考虑会不会出现安全事故，如果错误操作不会造成安全事故的发生，笔者将会鼓励学生自己探索，是什么原因造成的，怎样解决。如：在间歇式反应器仿真操作时，其中有一步骤是卸料，很多学生都无法完成卸料，导致后面操作无法进行，检查前面所有步骤都没有什么问题，这时候笔者就鼓励学生思考“无法卸料的原因”，引导学生查找有关物料输送的相关资料，探索解决这一问题的原因。仿真课结束后，最后笔者再给学生讲解无法卸料的原因。这种探索式教学方法，不仅可以提高学生分析问题和解决问题的能力，还可以提高学生对科学的探索能力。
化工行业的快速发展为《化工工艺》课程改革带来了极大的机遇和挑战，只有不断探索教学改革，提高教学质量，才能培养出更多的适应区域化工行业需求的优秀高技能人才。当然课程改革中会受各种条件限制，还存在许多问题，这需要在今后的课程改革中不断探索，不断完善，才能适应职业教育的发展。
参考文献：
[1] 付长亮.现代煤化工生产技术[M].北京：化学工业出版社，2009.
[2] 杨晶，刘春颖，张金贵.浅谈高职院校《煤化工工艺学》课程的教材与教学改革[J].才智，2010，（1）.
关键词：教学改革；行业需求；化工工艺
中图分类号：G640 文献标识码：A 文章编号：1006-8937（2014）5-0177-02
当前，化工行业的快速发展为《化工工艺》课程改革带来了极大的机遇和挑战，只有不断探索教学改革，提高教学质量，才能培养出更多的适应区域化工行业需求的优秀高技能人才。对于化工课程的教学中应当增加一些能适应行业需求的新知识、新技术，加强职业教育的课程改革，尤其是提高学生的行业适应能力
1 教学内容改革
1.1 重整教学内容，条理清晰
化工工艺课程涉及的内容很庞大，有无机盐生产工业、石油冶炼及加工工业、高分子材料工业等，几乎每种工业都涉及到生产原理、生产设备、工艺流程及工艺指标、影响因素等内容。由于内容较多，内容介绍松散等缺点，导致学生会感到内容上多、乱、杂。使学生失去学习的信心。
凭借多年的教学经验和参阅大量的相关书籍，笔者将杂而松散的内容进行概括总结，将化工工艺按照新疆化工行业需求将教学内容划分：煤化工工艺、氯碱化工、石油化工工艺、无机盐化工等。从而使学生对化工工艺有一个整体的认识。
1.2 适应区域行业需求，突出重点
近几年，全国掀起了一股新的、规模空前的煤化工投资热潮，尤其是新疆。在国际石油价格高涨不下的全球能源格局下，煤化工行业的成本价格优势将日趋显著，煤化工被列入我国中长期重点能源发展战略的发展。“十二五”期间，我国煤化工产业布局将做出重大调整。在2010年1月初召开的全国能源工作会议上，中央把新疆正式列为“十二五”国家重点建设的第14个大型煤炭基地，纳入国家能源和煤炭发展规划，新疆成为“十二五”国家大型煤炭基地建设的重点。现代煤化工产业是资金密集型、技术密集型、资源密集型、劳动密集型行业，高技能生产型人才严重匮乏已经成为制约西部地区煤化工产业发展的瓶颈。
为此笔者作出大胆的教学内容改革，将教材中重点介绍煤化工工艺、氯碱化工工艺，从每种工艺产品应用切入，使学生首先工艺产品在日常生活中的应用，从而激发学生对具体工艺、原理的等探索，进一步增加学生对专业的信心和对课程的兴趣。
1.3 及时更新教材的内容，紧跟行业发展
科学技术日新月异，新技术、新工艺、新产品不断涌现，但教材中的工艺多为传统、成熟的工艺，内容一般都滞后于科技的发展。因此，为了使学生对现时的化工行业动态有所了解，开阔眼界，必须在教学中引入一些新技术的内容，结合企业实际应用，将那些前沿的产品生产工艺、生产状况向学生介绍，能够使课堂气氛异常活跃，学生学习兴趣浓烈，课堂效果大大提高。如讲解煤化工工艺时，增加现代新型煤化工生产技术Texaco、SHELL、GSP、鲁奇加压气化技术等，同时给学生展现各种气化技术的示意图和现场图，并结合新疆地区煤化工企业实际应用介绍如何根据生产需求选择气化技术。
2 教学方法改革
2.1 打破传统的教学模式改革
打破传统的理论知识的学习→实践操作→再学理论的模式。改为企业认知实习→理论知识的学习→实践操作→再企业顶岗实习的模式。
由于化工专业不像酒店服务与管理、食品加工技术等专业与我们的生活息息相关，化工工艺教材中的原理、设备、工艺等内容使初学者感到知识遥不可及，难于理解。学生在学习本课程之前可以进氯碱化工、煤化工等企业进行认知实习，对该工艺涉及到的设备和流程有一个直观的感性的认识，学生有了亲身体验，理论学习才能理解深刻。
在学习化工工艺课程的理论知识的同时，再对氯碱化工工艺以及煤化工工艺过程中涉及的单元操作及工艺流程进一步加强训练。充分利用化工仿真实训室，让学生在就业前能够通过模拟工艺流程操作，进一步提高识读流程图能力，增加中控操作的能力。最后在到企业顶岗实习，更加增强学生对氯碱化工、煤化工的流程的掌握，DCS的控制技能的加强。
通过这种企业认知实习→理论知识的学习→实践操作→再企业顶岗实习的模式，使学生加深了理论知识的理解，又提高了学生操作技能水平，为适应行业发展起了进一步的推动作用。
2.2 充分利用信息化技术服务教学
课堂教学应力求使学生弄清基本概念，熟练掌握基本内容。应当结合区域化工行业的特点，引导学生学会分析典型的化工生产问题和解决工艺问题。传统的以讲授为主的课堂教学已明显不能满足教学需要，为此，笔者改进了教学手段：不仅引入了多媒体教学手段，借助多媒体的声光交互、动静结合的特点给学生全新的感受，极大地提高了学生的学习兴趣，以视频和动画方式展示一些化工设备和生产工艺流程，解释一些抽象原理，可以收到较好的教学效果；还借助于网络资源丰富课堂的教学内容，在教学过程中根据需要及时地链接到介绍相关内容最新发展动向的网址，向学生介绍化工行业前沿信息。由此也向学生展示了网络查新的方法，这些做法对学生具有极大的吸引力，这种运用多媒体等现代信息化技术的教学手段与传统教学相结合，提高了教学的效率和效果。把基本教学内容做成多媒体课件，节省大量教学中板书的时间，典型流程通过动画演示，加快学生对问题的理解，并激发学生的学习兴趣。
2.3 用多样的教学手段调动学生学习的积极性
①将启发式教学方法运用于理论教学中，调动学生的学习积极性，促进学生积极思考，激发学生的潜能。在课堂教学中努力创设恰当的问题情境，通过问题启发学生积极的思维活动，以问题为主线来组织、调控课堂教学，就能充分调动学生的学习积极性，促进学生探究能力的提高，发展学生的创新能力和独立地解决有关问题的能力。例如：在学习PVC干燥知识时，笔者会在学生学习了不同干燥工艺条件后，让学生思考如何根据不同的水分含量选择干燥条件。通过这样的启发式提问，使学生既熟悉了干燥工艺，又会深入思考如何选择干燥条件。
②有机的将小组合作法与理论教学相结合。将学生每5个同学自由结合，分成若干小组，指导每个小组学生查阅一个化工专题，然后做成课件，分组汇报。每个专题汇报结束后增加一个答辩环节。通过这种方法活跃了课堂气氛，促使学生动口动脑，这样既利于学生真正理解和掌握相关知识，又能提高学生提出问题、分析问题和解决问题的能力，加强了学生团队分工协作能力。
③探索式教学法与实践相结合。学生在实践操作中遇到问题，笔者首先考虑会不会出现安全事故，如果错误操作不会造成安全事故的发生，笔者将会鼓励学生自己探索，是什么原因造成的，怎样解决。如：在间歇式反应器仿真操作时，其中有一步骤是卸料，很多学生都无法完成卸料，导致后面操作无法进行，检查前面所有步骤都没有什么问题，这时候笔者就鼓励学生思考“无法卸料的原因”，引导学生查找有关物料输送的相关资料，探索解决这一问题的原因。仿真课结束后，最后笔者再给学生讲解无法卸料的原因。这种探索式教学方法，不仅可以提高学生分析问题和解决问题的能力，还可以提高学生对科学的探索能力。
化工行业的快速发展为《化工工艺》课程改革带来了极大的机遇和挑战，只有不断探索教学改革，提高教学质量，才能培养出更多的适应区域化工行业需求的优秀高技能人才。当然课程改革中会受各种条件限制，还存在许多问题，这需要在今后的课程改革中不断探索，不断完善，才能适应职业教育的发展。
参考文献：
[1] 付长亮.现代煤化工生产技术[M].北京：化学工业出版社，2009.
[2] 杨晶，刘春颖，张金贵.浅谈高职院校《煤化工工艺学》课程的教材与教学改革[J].才智，2010，（1）.