【摘 要】
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采用异丙醇和柠檬酸三钠组成的双水相体系萃取分离技术从栀子果粉中获得高收率的栀子苷。用紫外分光光度法测定,栀子苷的标准曲线为C=0.029A＋0.048,R2=0.998。实验选用与水互
【基金项目】
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邵阳市科技局科技项目（2014GK34）,邵阳学院研究生科研创新项目（CX2014SY012）
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采用异丙醇和柠檬酸三钠组成的双水相体系萃取分离技术从栀子果粉中获得高收率的栀子苷。用紫外分光光度法测定,栀子苷的标准曲线为C=0.029A＋0.048,R2=0.998。实验选用与水互溶的常见低分子有机溶剂异丙醇与柠檬酸三钠作为双水相体系的组成物质,研究体系组分含量变化时栀子苷在上下相中的质量浓度,确定异丙醇/柠檬酸三钠体系萃取栀子苷的最佳条件为：双水相体系的总量为10m L,V异丙醇/V水=7/3（m L）,柠檬酸三钠的质量为1.1g,栀子苷的收率达99.87%。
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