【摘 要】
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[摘要]杨凌职业技术学院酒店管理专业大胆引进瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式，并結合自身办学实际情况，构建“工学结合、分层培养”的专业课程体系和“两层五环节”的实践教学体系，形成了特色鲜明的“新洛桑”人才培养模式。经过多年的实践与探索，酒店人才培养质量不断提升。 [关键词]新洛桑 人才模式 酒店人才 培养质量
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[摘要]杨凌职业技术学院酒店管理专业大胆引进瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式，并結合自身办学实际情况，构建“工学结合、分层培养”的专业课程体系和“两层五环节”的实践教学体系，形成了特色鲜明的“新洛桑”人才培养模式。经过多年的实践与探索，酒店人才培养质量不断提升。
[关键词]新洛桑 人才模式 酒店人才 培养质量
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