细胞固定化与硅橡胶膜渗透汽化分离耦合连续发酵制造乙醇

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Depthcharge2009

【摘要】

：

将硅橡胶膜（PDMS）渗透汽化分离与酵母细胞固定床耦合构成连续发酵系统，进行了乙醇发酵实验。发酵操作连续进行了378．5h，发酵液内的乙醇质量浓度最高达到了70g／L，启动PDMS膜分离后，降

【作者】

：

丁文武伍云涛汤晓玉蒋亮邹庆杨芳徐瑶肖泽仪

【机构】

：

四川大学化工学院

【出处】

：

酿酒科技

【发表日期】

：

2008年4期

【关键词】

：

细胞固定化乙醇发酵渗透汽化膜生物反应器 cell immobilization ethanol fermentation pervaporation

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将硅橡胶膜（PDMS）渗透汽化分离与酵母细胞固定床耦合构成连续发酵系统，进行了乙醇发酵实验。发酵操作连续进行了378．5h，发酵液内的乙醇质量浓度最高达到了70g／L，启动PDMS膜分离后，降低并维持在50g／L左右；实验得到固定化颗粒和发酵液内的最高细胞浓度分别为1,76×10^10个/g和9.8×10^8个／mL；乙醇体积产率3．67g／L·h，为游离连续发酵的2.1倍，葡萄糖消耗速率11.05g／L·h，为游离连续发酵的2．5倍；膜总通量400-690g／m^

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