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衢州市位于钱塘江上游地区,山塘水库众多,水资源丰富,生态条件良好,适合莲藕等水生蔬菜种植。过去衢州市以种植中迟熟莲藕品种为主,上市迟,价格低,效益不佳。近几年来,引进了鄂莲7号、飘花藕、东河早藕等早熟或特早熟品种,采用水田莲藕双季栽培技术,实现一次种植二季采收,大幅度增加产量和经济效益,双季藕亩产值可达10000-13000元。