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对我国菠萝加工和综合利用的现状进行了论述;重点介绍了近两年菠萝罐头、浓缩菠萝果肉汁、发酵菠萝果酒发展情况;提出了我国菠萝加工企业的税费负担较重,在一定程度上造成我国菠萝加工企业处于竞争劣势地位。
我国菠萝加工与综合利用现状
【摘 要】
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对我国菠萝加工和综合利用的现状进行了论述;重点介绍了近两年菠萝罐头、浓缩菠萝果肉汁、发酵菠萝果酒发展情况;提出了我国菠萝加工企业的税费负担较重,在一定程度上造成我
【机 构】
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广东省农业科学院果树研究所,广东省丰收糖业发展有限公司
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2006年03期
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