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“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”这是唐代诗人卢仝对于茶的赞美之词,字里行间表达了诗人饮茶的深切感受。千百年来“茶”一直被国人视为有很好的保健治病作用,饮茶的好处深入人心。