木心在《上海赋·吃出名堂来》一文中列举了五十多种上海人的早点小吃“平民标准国食：大饼油条加豆浆……还有寿桃、元宝，以及老虎脚爪……”其中糯米点心就有二十多种，分别是：粢饭、麻球、擂沙圆、桂花酒酿圆子、双酿团、刺毛肉团、瓜叶青团、四色甜咸汤团、火肉粽、豆沙棕、赤豆粽、百果糕、条头糕、水晶糕、黄松糕、胡桃糕、粢饭糕、扁豆糕、绿豆糕、重阳糕、或炸或炒或汤沃的水磨年糕、寿桃、元宝。这些点心式样还不算多，早在千年以前的宋朝，据孟元老《东京梦华录》记载，南宋首都临安城内，琳琅满目的点心花样更是层出不穷，有丰糖糕、乳糕、镜面糕、重阳糕、枣糕、拍花糕、糖蜜糕、裹蒸粽子、栗粽、巧粽、金铤裹蒸茭粽、蒸糍、元子、汤团……这些糯米点心制法虽已失传，却足以可见糯米在我国饮食历史上的重要地位。
　　此外，糯米酿出的酒，因酒精含量低，深受许多女性的喜爱。在《金瓶梅》第六十一回里“西门庆旋教开库房，拿出一坛夏提刑家送的菊花酒来。打开碧靛清，喷鼻香，未曾筛，先掺一瓶凉水，以去其蓼辣之性，然后贮于布甑内筛出来，醇厚好吃，又不输葡萄酒。”这菊花酒也是由菊花和糯米一起酿造。古时重阳，有饮菊花酒之习俗，菊花还有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”功效。刺梨糯米酒，清朝道光年间便开始流行用刺梨和糯米酿造，它属于黄酒一类。刺梨具有预防冠心病、降低胆固醇等作用。苗族和布依族人就很喜欢饮用此酒。
　　小说《长恨歌》里有一段说的是女主角等四人，寒冬腊月他们窝在石库门逼仄的房间里，无话可说无事可做，却只有吃。“王琦瑶在炉边用一盘小磨磨糯米粉。她前一夜就将糯米泡上，这时米粒就胀得很鼓。萨沙自告奋勇往磨眼里舀米，半勺水半勺米的。毛毛娘舅摇磨，王琦瑶则用石田舂芝麻……”在这些等吃的人的眼中，此时别的声音别的颜色仿佛都消失了，只留有一盏小小的石磨，雪白的糯米浆随着女人手腕的动作缓缓流下，时间在那一画面里被拉得老长。