冷冻食品解冻烹调要得法

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许多人认为冷冻食品要比新鲜食品的味道差,营养低,其实不然。只要解冻烹调得法,冷冻食品同样色香味俱全。 冷冻食品可在15℃左右的自然空气中解冻,或是在15℃左右的自来水中喷淋解冻切忌放在静置水中浸泡,更不可放在温热水
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