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由于历史原因，我国葡萄酒产业在发展初期，很多企业都没有自己的自有基地，甚至是非常少，这最终将会限制企业的发展。近几年来，国内的一些葡萄酒企业开始积极寻求解决措施，大力发展葡萄基地，以满足自身发展对原料的需求。
狠抓原料质量，酿造中国风味——专访张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师李记明
【摘 要】
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由于历史原因，我国葡萄酒产业在发展初期，很多企业都没有自己的自有基地，甚至是非常少，这最终将会限制企业的发展。近几年来，国内的一些葡萄酒企业开始积极寻求解决措施，大力发展葡
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒：文化版
【发表日期】
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2011年3期
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