《汉语大词典》收录“金畜”一词：指秋天长成之犬。《礼记·月令》“(孟秋之月)食麻与犬”郑玄注：“犬，金畜也。”孙希旦集解：“万物至西方而章明成熟……麻，金谷。犬，金畜也。”汉·应劭《风俗通·祀典·杀狗磔邑四门》：“犬者，金畜；禳者，却也。”《汉语大词典》释义当主要根据《礼记》孙希旦集解。但这是对孙氏集解的误解。《礼记》原文为：“天子居总章左个，乘戎路，驾白骆，载白旗，衣白衣，服白玉，食麻与犬，其器廉以深。”孙氏集解为：“总章左个，明堂西方之南室也。万物至西方而章明成熟，故曰‘总章’。戎路，兵车也，饰之以白。白马黑鬣曰骆。麻，金谷。犬，金畜也。器廉以深者，外有廉隅，而其中深邃，象金气之严肃而收敛也。”孙氏集解分别解释了原文中的“总章左个”、“戎路”、“白骆”、“麻”、“犬”、“器廉以深”等语词。“万物至西方而章明成熟”是解释“总章”的得名缘由，而不是解释“犬”为“金畜”的得名缘由。《汉语大词典》“指秋天长成之犬”的解释没有根据。
　　下面探讨“金畜”及其得名缘由。
　　“金畜”为古人所谓“五畜”之一，“五畜”即“金畜”、“木畜”、“水畜”、“火畜”、“土畜”五种牲畜。从名称看，“五畜”与古代的五行思想有关。《礼记·月令》“(孟春之月)食麦与羊”孔颖达疏：“鸡为木畜，羊为火畜，牛为土畜，犬为金畜，豕为水畜。”东汉蔡邕在《月令问答》中对此加以解说：“凡十二辰之禽，五时所食者，必家人所畜，丑牛、未羊、戌犬、酉鸡、亥豕而已。其馀龙、虎以下，非食也。春木王，木胜土，土王四季，四季之禽，牛属季夏，犬属季秋，故未羊可以为春食也。夏火王，火胜金，酉鸡可以为夏食也。季夏土王，土胜水，当食豕而食牛。土，五行之尊者；牛，五畜之大者。四行之牲，无足以配土德者，故以牛为季夏食也。秋金王，金胜木，寅虎非可食者，犬豕而无角，虎属也，故以犬为秋食也。冬水王，水胜火，当食马，而礼不以马为牲，故以其类而食豕也。”“十二辰之禽”就是大家熟悉的十二生肖：子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。古人把五行与地支相配，《淮南子·天文》：“甲乙寅卯。木也；丙丁巳午，火也；戊己四季，土也；庚辛申酉，金也；壬癸亥子，水也。”地支的“寅卯”配“木”，“巳午”配“火”，“申酉”配“金”，“亥子”配“水”。“辰未戌丑”即“四季”，因为用地支纪月，“辰未戌丑”分别代表三、六、九、十二月，这四个月分别为四季最末一个月。“辰未戌丑”与“土”相配。所以，十二生肖、地支、五行相配的关系可形成下表：
　　


　　五行的关系：“金”克“木”；“木”克“土”；“土”克“水”；“水”克“火”；“火”克“金”。
　　蔡邕《月令问答》这段话的大意是：十二生肖中的动物，五个季节(春、夏、季夏、秋、冬)献给天子享用的家畜有五种：牛、羊、犬、鸡、豕，要按季节分别贡献。春天吃羊，因为“春”的属性为“木”，“木”克“土”，天子要吃的家畜的属性就应是五行中被“木”所克的“土”，属“土”的动物有“牛”、“犬”、“龙”、“羊”，“龙”非家养，且为圣物，不能吃，而“牛”在季夏、“犬”在秋天吃(原因详后)，所以就只能吃“羊”。夏天吃鸡，“夏”属“火”，“火”克“金”，属“金”的动物有“猴”和“鸡”，猴子非家养，不能吃，所以就只能吃“鸡”。季夏吃牛，“季夏”属“土”，“土”克“水”，属“水”的动物有“猪”、“鼠”，老鼠非家养，不能吃，应当吃猪，但“猪”却不配在这一季节食用，因为“土”属于“五行之尊者”，而“猪”并不是家畜中最大的，最大的是“牛”，所以在“季夏”要吃“牛”。秋季要吃“狗”，“秋”属“金”，“金”克“木”，“虎”和“兔”属“木”，但虎非人养，不能吃，(蔡邕未解释为何不吃“兔”)家畜中的“狗”和“猪”都没有角，跟“虎”同类，所以用狗来替代(猪在冬天吃，所以这里选择狗)。冬天吃“猪”，因为“冬”属“水”，“水”克“火”，属“火”的动物有“马”和“蛇”，“蛇”非家养，不能被吃，应当吃“马”，但根据礼仪，“马”不能用来食用，所以只能吃马的同类“猪”。
　　所以，《礼记·月令》中“五畜”为犬、鸡、猪、羊、牛。“金畜”即“犬”，并非“秋天长成之犬”。
　　上面，我们分析了《礼记·月令》中“五畜”的涵义和来源，但古人把牲畜与五行相配并非仅此一种说法。首先来看“金畜”，明张介宾《类经·运气类》“其畜马”原注“《金匮真言论》‘金畜日马，火畜日羊’”，又“其畜犬鸡”原注“犬，木畜；鸡，金畜”。这里“马”和“鸡”也是“金畜”。同样，其他四畜也有另外的说法，明张介宾《类经·运气类》：“其畜牛犬。”原注：“牛为土畜，当衰；犬为木畜，当盛。”这里认为“犬”为“木畜”。《魏书·律历志上》：“壬子，北方水之正位，龟为水畜。”这里“乌龟”为“水畜”。明彭大翼《山堂肆考·时令·火畜雊乳》：“季冬之月……雉，火畜也，感于阳而有声；鸡亦火畜也，丽于阳而成形。故于此时雊乳。”明彭大翼《山堂肆考·毛虫·牛》：“马，火畜也。士缓而知，火健而燥，故《易》：乾为马，坤为牛。”这几例又根据动物习性，把“野鸡”、“鸡”、“马”都当成“火畜”。《公羊传·哀公十四年》“麟者，仁兽也”唐徐彦疏：“是以《春秋说》云：‘麟生于火，游于中土，轩辕大角之兽。’然则麟为土畜而言仁兽者，正以设武备而不害物，所以为仁而异义。”清·厉荃《事物异名录·兽畜·麒麟》：“《埤雅》：‘磨，土畜也。’”这里“麒麟”也被当成“土畜”。
　　综上所述，在《礼记·月令》中，鸡为木畜，羊为火畜，牛为土畜，犬为金畜，豕为水畜。但“牲畜”分属“五行”还有其他划分方法。所以，《汉语大词典》“金畜”条不但释义有误，而且不完全。
　　
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