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1 我国水禽产业发展具有资源优势 1.1 中华饮食文化是我国水禽类食品市场进一步扩展的基础 我国的饮食文化具有鲜明的民族特色,强调"民以食为天,食以味为先","食以味为先"的饮食观充分说明了中国人对美味的追求几乎达到了极致.……
有效利用资源优势做大做强水禽产业
【摘 要】
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1 我国水禽产业发展具有资源优势 1.1 中华饮食文化是我国水禽类食品市场进一步扩展的基础 我国的饮食文化具有鲜明的民族特色,强调"民以食为天,食以味为先","食以味为
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
【出 处】
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中国家禽
【发表日期】
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2007年13期
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