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目的：采用超高效液相色谱法（UPLC）建立保健酒竹叶青中橙皮苷的含量测定方法。方法：采用ACQUITYUPLCBEHC18色谱柱（1．7μm，2．1×50mm），流动相为混合流动相（甲醇：醋酸：水=35：4：61）：水=72：28，检测波长283nm，柱温30℃。结果橙皮苷进样量在0．0021-0．126μg范围内，与峰面积线性关系良好，橙皮苷的平均回收率为95％，相对标准偏差（RSD）为1．8％（n=3）。结论：该方法简便、快速，准确、重复性好，可用于竹叶青酒中橙皮苷的检测。